Vi søger en kreatør/medarbejder til vores ”lille køkken med store ambitioner”, som kan lave mad (lettere anretninger), så fuglene synger! Det meste er hjemmelavet og hjemmebagt, og din kreativitet og dit gode humør kommer ikke mindst vores gæster til gode. Du er faglært kok med flere års erfaring.
Vi sætter pris på og inddrager vores smukke omgivelser i vores tanker omkring den mad, vi serverer, og vi glæder os også til dine menuinput som skal afspejle museets aktiviteter, gæstesegment og fokus på bæredygtighed. Udover at være god til at lave mad og udvikle menuer er du imødekommende og har et stort servicegen, du vil nemlig på daglig basis møde vores gæster.
Nivaagaards Malerisamling er et lille museum med stor kunst og en betydelig lokal forankring. Museet ønsker med sine skiftende særudstillinger og egen samling, der spænder over 500 års kunsthistorie at gøre en forskel og være et mødested på tværs af generationer – for både det store, skiftende publikum udefra og for kernepublikummet i nærområdet. Museet er beliggende i naturskønne omgivelser ud til fredede strandenge og har en grøn profil med en gennemført klimarenovering af bygninger, en stationsgrund med fokus på biodiversitet og netop opnået det eftertragtede miljømærke Green Attraction som det første museum på Sjælland.
Din fornemste arbejdsopgave bliver at sørge for, at vores gæster får en god madoplevelse – holistisk set. Teamet i cafeen består af dygtige og engagerede unge mennesker som glæder sig til at arbejde med dig.
- Du er dygtig til at lave mad og nyder mødet med gæsten og er en god kollega
- Du er ikke bange for at tage ansvar og er vant til at arbejde selvstændigt og initiativrigt
- Erfaring med a la carte og selskaber
- Du finder det sjovt og vedkommende at arbejde og udvikle på den grønne linje i menukortet og den bæredygtige driftsprofil, der følger med miljømærket Green Attraction
- Du skaber mad fra bunden, gerne med sæsonens friske råvarer
- Diverse administrative opgaver som bestilling af varer, sparring på menusammensætning inklusiv kalkulering af køkken % - vi drifter ud fra et årshjul
- Du bliver en del af et lille engageret team med reference til Lone som er daglig leder af café og køkken
- Du har ordenssans
- Du er kvalitetsbevidst, servicemindet og professionel
På museet er vi omkring 12 fuldtidsstillinger indenfor salg, økonomi, kommunikation, events, reception, forvalter, kunstafdeling og direktør. Vi er omgivet af mange glade og entusiastiske husalfer som er frivillige, der hjælper med mange forskellige opgaver - også i køkkenet.
Du vil naturligvis få en løn, som afspejler dine opgaver. Arbejdstiden er på 37 timer med et rul hvor du arbejder hver anden weekend.
Museet åbningstid er:
Tirsdag-fredag kl. 11 - 20
Lørdag-søndag kl. 11-17
Mandag holder vi lukket for gæster.
Vi afholder nogle spændende arrangementer og aktiviteter i huset, nogle af dem er inkl. middag, som typisk serveres i tidsrummet 18 - 20. Derudover tager vi også imod mange bookinger med private selskaber i museets åbningstid.
Vores museum tilstræber også at tiltrække besøgende i ferier og helligedage, så det forventes, at du også er en del af vagtplanen i disse perioder.
Vi er et forholdsmæssigt lille team, hvor alle arbejder godt sammen og har en god kommunikation. Vi forventer, at du er fleksibel og altid har hjertet med i dit arbejde. Vil DU være med til at skabe noget fantastisk sammen med os, så send din ansøgning på nedenstående link.
Vi samarbejder med FUGL LEONHARDT omkring stillingen, så har du spørgsmål, kontakt da Connie & Suzette på tlf. 77 33 00 00 eller mail rec@fuglleonhardt.dk Stillingen skal søges gennem linket!
Vi glæder os til at høre fra dig hilsen Nivaagaards Malerisamling og FUGL LEONHARDT
FUGL LEONHARDT er et landsdækkende rekruttering- og headhuntingsbureau, med et bredt nationalt og internationalt netværk, der årligt matcher hundredvis af direktører, ledere og medarbejdere til spændende jobs. Hos FUGL LEONHARDT har vi en holistisk tilgang til headhunting og rekruttering, fordi vi tror på, at det er medarbejderen i virksomheden, der er nøglen til succes. Vi lytter, observerer og stiller spørgsmål og kommer rundt om jeres behov, værdier og forventninger, ligesom vi behandler hver opgave med respekt, fortrolighed og diskretion.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Besøg os gerne på https://fuglleonhardt.dk/