Thon Hotel Oslo Airport søker Barsjef

Trives du med å lede andre i en varierte arbeidsdager og vil bidra til gode gjesteopplevelser i et godt arbeidsmiljø?

Thon Hotel Oslo Airport er et av Norges størst konferansehotell og ligger kun 10 minutter fra Oslo Lufthavn Gardermoen. Hotellet har 459 hotellrom, stor konferanseavdeling, restaurant, egen a la carte restaurant, bar & lounge med shuffleboard samt fitness senter. Hotellet har 30 møterom inne på hotellet og i 2015 åpnet vi Thon Congress Gardermoen vegg i vegg med 5000 m2 gjeste arealer og størst sal på 2550 m2. Hotellets største omsetning kommer fra Kurs og konferanser, Events og Kick-offs. Hos oss prøver vi å bruke lokale råvarer som for eksempel at vi har våre egne bikuber, produserer eget øl og har egen urte og grønnsakshage. Dette gjør det til noe ekstra å selge lokale opplevelser.

Som vår nye Barsjef i helltidsstilling hos oss vil du få muligheten til å lage egene drinker og cocktails. Du står for opplæring og oppfølging av personalet, de 6 bartenderne og ekstrapersonale nå vi har store events. Du vil jobbe kveldstid med fri søndager når baren er stengt. I ferieperioder er du en del av a la carte teamet og om sommeren har du ansvaret for uterestauranten vår. Du rapporterer til Restaurantsjef/Bankettsjef og er en del av F&B lederteamet. Tiltredelse etter avtale.
 

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Planlegging og gjennomføring av barservering
  • Opplæring av personalet
  • Ansvar for barkart i hotellets avdelinger
  • Møte alle gjester på en profesjonell og engasjert måte
  • Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
  • Ivareta gjestens sikkerhet
  • Kasse og kreditthåndtering
  • Diverse forefallende oppgaver i bar
     

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

  • Har relevant erfaring fra hotell, serverings- eller utelivsbransjen
  • Har kunnskap om skjenkeloven
  • Liker og lede og lære opp andre
  • Er fleksibel og serviceinnstilt
  • Trives med varierte arbeidsoppgaver i et hektisk miljø
  • Er en person som trives med å yte topp service og bidra til gode gjesteopplevelser, med et høyt kvalitetesfokus
  • Grunnet alkoholdservering må du være fylt 20 år
     

Vi tilbyr:

  • Spennende arbeidsoppgaver
  • Godt arbeidsmiljø
  • Gode utvklingsmuligheter gjennom kurs og faglig dyktige kollegaer
  • Gode ansattrabatter
     

Å jobbe i Olav Thon Gruppen:

Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.


Thon Hotels har ca. 80 hoteller i Norge, Brussel og Rotterdam. Det jobber ca. 3.500 hel- og deltidsansatte ved våre hoteller. Vi er opptatt av miljøet og jobber bl.a. for å redusere matsvinn. Alle våre egeneide hoteller i Norge er Miljøfyrtårnsertifiserte og vi deltar i FN-initiativet Global Compact. Våre verdier er rettet mot å gi god service: å være levende engasjert, et profesjonelt vertskap og å ha en vilje til å glede overfor våre gjester. Thon Hotels er en del av Olav Thon Gruppen, som eies av Olav Thon Stiftelsen. 
Les mer på thonhotels.no



Apply for position

Application due
12.03.2024

Start date


Work hours


Category


Position type
Heltid

Workplace
Gardermoen

Homepage




Contact
Tom Bergersen 
Bankettsjef
 
 
 
Vi jobber med samfunnsansvar og bærekraft ved å:
  • Delta i FN-initiativet Global Compact
  • Miljøfyrtårnsertifisere våre hoteller
  • Redusere matsvinn
  • Etterstrebe likestilling og mangfold
  • Støtte forskning, allmennyttige formål m.m. via Olav Thon Stiftelsen
Les mer her