Det nye Brasserie Hav forbereder flere spændende tiltag, med bl.a. bryggeri, ølsmagning og udendørs bar-lounge. Brasserie Hav bliver frokostrestaurant med klassiske brasserie-retter og stedet hvor gæster, som overnatter i eksklusive ferieboliger, spiser morgenmad.
Du kommer til at indgå i et team af dygtige kollegaer, hvor du skal være med til at finde den rette gastronomiske profil og udvikle vores nye brasseriekoncept med spændende frokostretter.
Vi forventer at du:
- har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau
- er faglært kok og brænder for dit fag
- har passion for mad og vin og værdsætter gode, friske, lokale råvarer
- har en professionel tilgang til gæster og kolleger med humor og glimt i øjet
- kan bevare roen i pressede situationer og have mange bolde i luften på én gang
- er mødestabil og præsentabel
- har lysten til at give vores gæster en fantastisk oplevelse
Du tilbydes
Vi tilbyder en spændende stilling i en innovativ virksomhed som er i vækst. God løn, personalegoder og i det hele taget ordnede forhold og ikke mindst gode arbejdstider, som giver dig mulighed for at have en god work-life balance. Weekend arbejde vil forekomme.
Har du drømmen om at kombinere din passion for gode ferieoplevelser med en meningsfuld karriere? Hvis du har en forkærlighed for turisme, gæstfrihed og ikke mindst gastronomi, får du her muligheden for at være en del af et dedikeret team. Tiltrædelse 1. juni, gerne før.
Kontakt og ansøgning
Du kan sende din ansøgning og CV til Peder Schau Kristensen til pk@hennestrandresort.dk
Ønsker du flere informationer er du velkommen til at kontakte Peder på 3063 0984.
Alle ansøgninger behandles løbende og fortroligt.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Brasserie HAV er en del af Henne Strand Resort. Brasserie HAV er smagfuldt indrettet med en afslappet atmosfære, hvor der tilbydes kvalitetsbetonede retter, der i vidt omfang er baseret på lokalområdets friske råvarer.
