VIKING FJORD AS

Alsaker Fjordbruk er eit lokalt forankra havbrukskonsern med hovudkontor på Onarheim i Tysnes kommune. Me tek hand om laksen frå rogn til ferdig pakka produkt, og har aktivitet i 14 kommunar mellom Stavanger og Bergen. Me er eitt av dei største privateigde oppdrettskonserna i landet, med  24 matfiskkonsesjonar, 4 settefiskanlegg, rensefiskanlegg, slakteri, brønnbåt og ein stor flåte av servicebåtar.

Alsaker er ein del av Meidell konsern, som forutan havbruk omfattar marineservice-verksemda Tronds Marine Service, drift av eigne næringseigedomar samt bygde- og eigedomsutvikling. Me har over 3 milliardar i omsetnad og er om lag 350 tilsette i Hordaland og Rogaland.  Les om oss på  www.alsaker.no

Læreplass i sjømatproduksjonsfaget – frå råvare til ferdig produkt

Får du læreplass hos oss på Viking Fjord AS, er du garantert ei spanande, variert og lærerik læretid i ei framtidsretta næring!

Hos oss jobbar me med heile prosessen frå laksen kjem inn til fabrikken, til ferdig produkt er klart for utsending til kundar i Noreg og resten av verda. Produksjonen omfattar mellom anna mottak og kontroll av råstoff, bløgging og slakting, sortering, pakking og palletering.

Som lærling i sjømatproduksjonsfaget får du vera tett på den daglege drifta og læra korleis moderne sjømatproduksjon fungerer i praksis.

Du vil få opplæring og erfaring innan:

  • Mottak, handtering og kontroll av råstoff
  • Produksjon og foredling av sjømat
  • Sortering, pakking og klargjering for utsending
  • Trygg mat, hygiene og kvalitetskrav
  • Bruk og vedlikehald av maskiner, reiskapar og utstyr
  • Rutinar for HMS og orden i produksjonen

Arbeidskvardagen er variert og går føre seg i eit travelt, men trygt og strukturert produksjonsmiljø. Du jobbar saman med erfarne kollegaer som sørgjer for god opplæring og oppfølging gjennom heile læretida.

Me ser etter deg som er:

  • Motivert og lærevillig
  • Nøyaktig og ansvarsbevisst
  • Glad i praktisk arbeid
  • Interessert i mat, kvalitet og produksjon

Fabrikken ligg på Sunde i Kvinnherad, og her får du ein solid start på ei yrkeskarriere i sjømatnæringa.

Høyrest dette spennande ut?
Send inn CV og søknad – me gler oss til å høyra frå deg!