Foodjob Nordic søger for Carletti A/S en erfaren Quality Manager til fabrikken i Skødstrup ved Aarhus, der har interesse for og erfaring med en bred vifte af opgaver inden for kvalitetsområdet i fødevareindustrien. Carletti A/S udvikler og producerer en bred vifte af chokolade- og slikprodukter til det danske marked og til eksport. Carletti A/S har et højt vidensniveau og en markedsledende produktportefølje indenfor konfekture, og ønsker med denne ansættelse at styrke organisationen og fokus på kvalitetssikring. Stillingen referer til Head of Quality and Product Development, og er med i den udvidede ledergruppe.

Du brænder for kvalitetsarbejde og er god til at kommunikere
Den rette kandidat har stor erfaring med dokumentation og vedligeholdelse af kvalitetsstyringssystemer samt solidt kendskab til både fødevarer og fødevarelovgivning i produktionsvirksomheder. Som Quality Manager vil du have en bred funktion, hvor du vil blive involveret i alle aspekter af kvalitetsarbejdet.

Arbejdet udføres i tæt samarbejde med de øvrige medarbejdere i kvalitetsteamet samt den øvrige organisation. Du tager ansvar og trives med at have mange ting i gang i en ofte travl og uforudselig hverdag. Den rette kandidat har en systematisk tilgang til opgaverne, og forstår at bevare overblikket, også i et miljø hvor tingene ofte går stærkt, og derfor hurtigt ændrer sig.

Der er således tale om et job med flere forskelligartede arbejdsopgaver og kontakt på tværs i organisationen. Den rette kandidat trives med ansvar og en selvstændig hverdag, hvor man bliver en central medspiller i at sikre kvaliteten i virksomhedens produkter, ikke mindst i henhold til IFS certificeringen. Dine centrale arbejdsområder indeholder en stor og kompleks værdikæde, som kræver løbende prioriteringer.

Ansvarsområderne spænder over både det taktiske og operationelle felt, hvilket indebærer at træffe daglige driftsbeslutninger, samt at arbejde med mere langsigtede mål, som at styrke den forsatte udvikling og implementering af et effektivt kvalitetsstyringssystem. De centrale arbejdsopgaver vil være:

• Ansvarlig for dokumentation, vedligeholdelse og udbygning af kvalitetsstyringssystemer samt sikre fastholdelse af IFS certificering og øvrige certificeringer (Rainforest Alliance, RSPO, Fairtrade, Økologi, FSC, FDA og Halal).
• Ansvarlig for fødevaresikkerheden fra råvare til færdigvaren
• Ansvarlig for interne og eksterne audits, HACCP og egenkontrol, samt udarbejdelse af risikovurderinger mv, samt auditeringer fra myndigheder, kunder og certificeringsorganer
• Overvågning, implementering og dokumentation af gældende lovgivning om levnedsmidler og egenkontrol
• Sikre den kontinuerlige udvikling af fødevaresikkerhedskulturen sammen med den øvrige ledelse, samt sikre den nødvendige uddannelse i fødevaresikkerhed og kvalitet på fabrikken
• Kvalitetskontrol samt håndtering af afvigelser og afvigende produkter
• Besvarelse og behandling af kundereklamationer samt afledte korrigerende handlinger
• HACCP og krise-teamleder samt afholdelse af IFS- og HACCP-gruppe møder
• Ad hoc QA-projekter og opgaver fra organisationen

Du har et solidt fagligt ståsted men er fortsat nysgerrig for at prøve nye veje
Den rette kandidat har flere års erfaring som Quality Manager eller tilsvarende fra en fødevarevirksomhed der er IFS certificeret (eller anden GFSI-certificering), og har derigennem erfaring med dokumentation og vedligeholdelse af kvalitetsstyringssystemer, samt solidt kendskab til både fødevarer og fødevarelovgivning i produktionsvirksomheder. Det er således vigtigt, at du besidder både robusthed og vedholdenhed, og at du er i stand til at sparre med dine kolleger, som også gerne må udfordres på den rette måde. Den rette kandidat:

• Har en relevant teknisk uddannelse på ingeniør/bachelor niveau med solid praktisk erfaring fra en lignende stilling inden for levnedsmiddelindustrien, gerne suppleret med en uddannelse som Lead Auditor
• Har med fordel erfaring med Rainforest Alliance, RSPO, Fairtrade, Økologi, FSC, FDA og Halal
• Tager ansvar og trives med at have mange ting i gang i en ofte travl og uforudselig hverdag. Har en systematisk tilgang til opgaverne og forstår at bevare overblikket, også i et miljø hvor tingene ofte går stærkt og derfor hurtigt ændre sig
• Brænder for kvalitetsarbejde og er god til at kommunikere og opbygge faglige og sociale netværk på tværs af organisationen
• Besidder en vis robusthed og er selvstændig, kvalitetsbevidst og vedholdende. Kan når det er nødvendigt træde i karakter, så vi sikrer at vores produkter lever op til vores kunders forventninger inden for produktkvalitet og fødevaresikkerhed
• Har et solidt kendskab til MS Office pakken og er god til at sætte sig ind i nye systemer. Kendskab til Microsoft Dynamics AX er en fordel
• Har gode dansk- og engelskkundskaber, både skriftligt og mundtligt. Kan på både dansk og engelsk formidle og kommunikere effektivt og præcist både internt til ledelse, kollegaer og produktionsmedarbejdere samt eksternt til f.eks. kunder, leverandører og andre samarbejdspartnere

Hvis du har spørgsmål til stillingen - kontakt direktør Mads Clemmensen fra Foodjob Nordic, som medvirker i udvælgelsen af kandidater, på telefon +45 2912 6119.

Ansøgningsfrist er den 12-05-2024 kl. 12:00

Alle ansøgninger behandles med fuld diskretion.