Brænder du for god mad, og har du lyst til at sætte dit præg på en delikatesseafdeling i en stor MENY-butik med masser af potentiale?
MENY Nakskov søger en engageret og madglad delikatesseleder, der vil stå i spidsen for en afdeling, hvor vi hver dag leverer lækre måltidsløsninger – både i butikken og som mad ud af huset.

Velkommen til delikatessen i MENY Nakskov

I vores delikatesseafdeling er madglæde og kvalitet i centrum. Vi tilbyder alt fra klassisk smørrebrød til moderne færdigretter, festmad og takeaway. Afdelingen er en vigtig del af butikkens samlede ferskvareprofil, og vi oplever stigende efterspørgsel – særligt på mad ud af huset.

Du går forrest i både køkken og kundekontakt

Som delikatesseleder får du ansvaret for, at afdelingen altid er præsentabel, inspirerende og fyldt med fristende retter. Du er både en aktiv del af produktionen og en synlig figur bag disken, hvor du rådgiver og inspirerer vores kunder.

Du bliver samtidig den daglige leder for afdelingens medarbejdere og har en vigtig rolle i at sikre arbejdsglæde, struktur og engagement i hverdagen.

Dine opgaver:

• Deltage i den daglige produktion og kundebetjening
• Udvikle og præsentere nye retter og måltidsløsninger
• Sikre at vores koncepter, egenkontrol og rutiner overholdes
• Optimere og følge op på afdelingens økonomi og bruttoavance
• Samarbejde med leverandører og følge udviklingen på fødevaremarkedet
• Udvikle medarbejderne og skabe en stærk teamånd

Hvilken delikatesseafdeling vil du skabe?

MENY Nakskov er en stor butik med store vækstmuligheder, og som delikatesseleder har du stor frihed til at sætte dit eget præg på afdelingen. Du har mulighed for at udvikle både sortiment og service – og i høj grad også udvide området for mad ud af huset, som allerede er en vigtig del af vores forretning.

Vi tror på, at de bedste resultater skabes, når du får lov at tænke nyt og bruge din faglighed kreativt. Derfor er der plads til både idéer og ambitioner i MENY Nakskov.

Hvem er du?

• Du har erfaring fra delikatesse, køkken eller anden relevant madfaglig baggrund
• Du er enten en rutineret leder eller har lyst og mod til at udvikle dig i lederrollen
• Du tager ansvar og er struktureret i dit arbejde
• Du har en stor kærlighed til mad og trives i kundekontakt
• Du ønsker at være med til at skabe en afdeling, hvor både medarbejdere og kunder føler sig hjemme

Klar til næste skridt?

Hvis du kan se dig selv som delikatesseleder i en butik med masser af faglighed, udviklingsmuligheder og fokus på mad ud af huset, så glæder vi os til at høre fra dig.

Send os din ansøgning og fortæl, hvem du er, og hvad du vil bringe til MENY Nakskov.