Resort utanför Varberg
Kock, personal till kallköket och frukostpersonal till resort i naturreservat med fokus på hållbarhet

Kom och jobba på en av Sveriges snabbast växande friluftsanläggningar! Här får du chansen att utveckla din kompetens inom mat, dryck, hållbarhet, värdskap och service. Har du även ett stort intresse av rörelse, hälsa och friluftsliv så kommer du passa bra in i vår gemenskap!

Om oss

Välkommen till en resort med ambition att skapa en mötesplats där det är enkelt att bo, äta och uppleva – mitt i hjärtat av de inbjudande skogarna på Västkusten. Vi finns vid Yasjön med möjlighet till bastu, bad, fiske, standup paddling, kanoting mm. I området finns också vandringsleder och fina cykel- och MTB-leder i olika längder. Allt detta bara 30 minuter från Varberg.

Vi strävar efter hållbarhet inom alla dimensioner. Vi lagar mat från grunden med råvaror som är majoritet ekologiska, KRAV-märkta och närodlade.

Om jobbet

Just nu söker vi:

  • kockar
  • personal till kallköket
  • frukostpersonal

Åkulla Kök & Café serverar rustik frukost, lunch och middag till våra gäster. Maten vi serverar är planerad för att bidra till minskat matsvinn och för att minska miljöpåverkan. Vi har ett nära samarbete med Hallands Matgille för utvecklingen av vårt hållbarhetsarbete.

I köket är din roll att tillaga och bereda frukost, kalla- och varma rätter samt utföra alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter. Du ansvarar för att maten vi serverar återspeglar vår vision kring hållbarhet, hälsa och miljö. Maten komponeras med säsongsbetonade rätter för att kunna erbjuda våra gäster så näringsrika måltider som möjligt.

Förutom matlagning kommer du också att vara involverad i menyplanering och inköp i samråd med restaurangchefen.

Om dig

Vi söker dig som:

  • har tidigare kökserfarenhet
  • har en passion för matlagning, bakning och service
  • är positiv i stressiga situationer
  • uppskattar tydliga rutiner och koncept
  • sätter laget före jaget
  • kan kommunicera utan svårigheter på engelska / can communicate fluently in English

Vi erbjuder dig:

  • en arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter
  • omtänksamma kollegor som alltid sätter teamet först
  • säsongsanställning mellan maj-september, 30-40 h/vecka. Arbetstiderna varierar, morgnar, kvällar och helger
  • lön, pension och försäkringar enligt kollektivavtal
  • förmåenligt personalboende
  • 25% rabatt på kläder & skor från Craft & Pinewood
  • utbildning inom hållbarhet & värdskap
  • Arbetsintyg efter avslutad anställning
  • stöd med skatteregler och myndighetskontakten i Sverige via Nordjobb
  • kultur- och fritidsaktiviteter tillsammans Nordjobbs nätverk i Sverige så som språkworkshop i svenska, båttur i Göteborg mm

Är du redo för ditt sommaräventyr i idylliska Halland i Sverige? Sök via Nordjobb redan nu!

Application due
2024-04-15

Start date
2024-05-13

Work period
maj-september

Position category


Position type
Restaurang/Café

Workplace


Tags
Engelska

Contact
Sarah Lindqvist
Projektledare