Erfaren kock eller köksassistent sökes till två restauranger i Blåvand och Søndervig

Hos Wine & Delights Søndervig och Blåvand fokuserar vi på kvalitet och bra service i en mysig och avslappnad atmosfär. Vi lagar välsmakande mat med fokus på bra råvaror och erbjuder både lunch- och middagsmeny. Vi har dessutom en stor europeisk vinlista, varav en stor del är egenimporterat. Självklart har vi också ett brett utbud av varma drycker, fatöl, läsk och cocktails. Vi säljer även vin och utvalda rätter som take-away. Vårt motto är "We serve moments." Vi lägger stor vikt vid att ge våra gäster ett litet "moment" i form av en trevlig stund hos oss. Wine & Delights Søndervig är vår andra restaurang, den första öppnade vi i Blåvand 2020.

Timlön: Enligt erfarenhet och kompetens

Kockens arbetsuppgifter:

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att omfatta:

• Den dagliga driften
• Att säkerställa att råvaror och hygien alltid är på topp
• Beställning av varor
• Schemaläggning av skift för personal
• Personalansvar, inklusive utbildning av nya medarbetare i samarbete med kökschefen
• Planering av menyer, evenemang och fester

Vi förväntar oss att du:

• Kan arbeta självständigt
• Är passionerad för ditt arbete i köket
• Har ett positivt mindset
• Är snabb på fötterna
• Håller huvudet kallt i pressade situationer
• Trivs med att samarbeta med alla kollegor på restaurangen
• Har tidigare erfarenhet inom kockyrket

Köksassistentens arbetsuppgifter:

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att omfatta:

• Tillaga tapas, smörgåsar, sallader med mera
• Hjälpa till med diverse uppgifter i köket, såsom att förbereda råvaror
• Säkerställa att köket är rent och snyggt
• Om du har bredare erfarenhet inom köket kan vi gärna ge dig större ansvar och fler uppgifter

Vi förväntar oss att du:

• Är villig att hjälpa till där det behövs
• Är flexibel
• Har ett positivt mindset
• Är snabb på fötterna
• Har viss erfarenhet inom kockyrket

Vi erbjuder:

• Ett utvecklande jobb i ett turistområde
• En arbetsplats med god stämning och unga kollegor
• Bra och ordnade arbetsförhållanden
• Nordjobb hjälper till med att hitta bostad

Vi söker till både vår restaurang i Blåvand och Søndervig, så om du har en preferens för en specifik destination är du välkommen att nämna det i din ansökan.

Ansökningsfrist och start:
Tjänsten tillsätts löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Om denna tjänst låter intressant för dig, skicka din ansökan via Nordjobbs hemsida! Vid eventuella frågor kan du skicka ett mail till oss på: danmark@nordjobb.org.

Erfaren kok eller køkkenassistent søges til Restauranter i Blåvand og Søndervig

Hos Wine & Delights Søndervig har vi fokus på kvalitet og god service i en hyggelig og afslappet atmosfære. Vi laver ærlig og velsmagende mad med fokus på gode råvarer, og byder på et fuldt udbygget frokost- og aftenkort. Vi har desuden et stort europæisk vinkort, hvoraf en stor del er egen import. Derudover serverer vi selvfølgelig også et godt udvalg af varme drikke, fadøl, soft drinks og cocktails. Vi sælger desuden både vin og udvalgte retter som take-away.Vores motto er ”We serve moments.” Vi sætter nemlig en ære i at give vores gæster et lille ”moment” i form af en dejlig hyggestund hos os.Wine & Delights Søndervig er vores anden restaurant. Den første åbnede i Blåvand i 2020.

Timeløn : efter erfaring og kompetencer

Stillingen som kok: 
Dine arbejdsopgaver vil bl.a. omfatte:
Den daglige drift
At sørge for, at råvarer og hygiejne altid er i top
Bestilling af varer
Vagtplanlægning i vores vagt-app
Personalet herunder oplæring af nye medarbejdere i samarbejde med køkkenchefen
Være med til at planlægge menuer, selskaber og events
Egenkontrol

Vi forventer, at du:
Kan arbejde selvstændigt
Er en dygtig håndværker
Passioneret omkring arbejdsopgaverne i køkkenet Har et positivt mindset
Er hurtig på fødderne
Holder hovedet koldt i pressede situationer
Nyder samarbejdet med kollegaer i alle husets funktioner
Har meget erfaring i kokkefaget. 

Stillingen som køkkenassistent:
Dine arbejdsopgaver vil bl.a. omfatte:
Anretning af tapas, sandwich, salater mm.
Hjælpe med diverse opgaver i køkkenet så som at preppe råvarer
Sikre, at køkkenet fremstår pænt og rent
Hvis du har bred erfaring i køkkenet, kvitterer vi gerne med større ansvar og opgaver

Vi forventer, at du:
Er villig til at hjælpe til, hvor der er behov
Er fleksibel
Har et positivt mindset
Er hurtig på fødderne
Har nogen erfaring i kokkefaget.

Vi tilbyder: 

Et travlt, men erfaringsudviklende job i et område med mange turister
En uformel arbejdsplads med god stemning og atmosfære og unge kollegaer
Gode og ordnede forhold
Nordjobb hjælper med at finde bolig

Vi søger både, til vores restaurant i Blåvand og Søndervig, så hvis du har en præference med destinationen, er du velkommen til at gøre opmærksom på det i ansøgningen.

Ansøgningsfrist og start:

Ansættelsen sker løbende, så send din ansøgning så hurtigt som muligt.

Hvis stillingen lyder som noget for dig, så send din ansøgning via Nordjobbs hjemmeside! Ved eventuelle spørgsmål kan du sende en mail til os på danmark@nordjobb.org.