Souschef sökes till Restaurang NerD

Drömmer du om att bli Souschef i ett kök med höga ambitioner? Då kan det här vara jobbet för dig – tidigare erfarenhet i en liknande roll är INTE ett krav.

Restaurang NerD ligger vid marinan i Fredrikshamn och har en fantastisk utsikt över Kattegatt. Restaurangen är inredd i en smakfull nordisk design med fristående bord och bekväma stolar.

Vi välkomnar dig till en personlig och avslappnad atmosfär där vi värdesätter närvaro och gästfrihet, kombinerat med mat av hög kvalitet. Köket har en central roll hos oss, och det är här du kommer in i bilden. Vi brinner för att laga mat med färska råvaror där smak och kvalitet står i fokus.

Vår dagliga ledare, Kasper, är utbildad kock med erfarenhet från Michelin-restaurang. Med sina 14 år i branschen har han utbildat många kockar och kökschefer och kan utan problem förbereda dig för rollen som Souschef om det behövs.

Vi erbjuder:

• En hög gastronomisk nivå – med möjlighet till utveckling
• En spännande vardag – ingen dag är den andra lik
• Ett engagerat team som brinner för mat och gemenskap
• Möjlighet till personlig och professionell utveckling
• Lön efter kvalifikationer och goda arbetsförhållanden
• Säsongsboende

Vi söker någon som:

• Är ambitiös och initiativrik
• Kan behålla lugnet i stressiga och intensiva situationer
• Kan arbeta självständigt men också vara en bra lagspelare i ett litet, dedikerat team
• Talar och skriver ett skandinaviskt språk

Vi kan erbjuda både en helårstjänst och säsongsarbete – vi anpassar jobbet efter dina behov och önskemål.

Arbetstiderna kan variera under veckans alla dagar mellan kl. 10.00–24.00, med två lediga dagar per vecka.

Start: Så snart som möjligt, men vi väntar gärna på rätt person.

Vi håller löpande intervjuer, så skicka in din ansökan så snart som möjligt. Vid frågor, kontakta Danmark@nordjobb.org.

Souschef søges til Restaurant NerD

Går du og drømmer om at blive Souschef i et køkken med et højt ambitionsniveau, kan du med fordel søge jobbet, erfaring er IKKE et krav.

Restaurant NerD er placeret på marinaen i Frederikshavn med en betagende udsigt over Kattegat. Restauranten er indrettet i et smagfuldt nordisk design med fritstående, rustikke borde og behagelige stole.

Vi byder dig velkommen i en personlig og uformel atmosfære, hvor vi værdsætter nærvær og gæstfrihed krydret med mad af god kvalitet. Køkkenet spiller en central rolle hos os, og det er her, du kommer ind i billedet. Vi brænder for at lave mad med gode friske råvarer, hvor smagen og kvaliteten er i højsæde.

Vores daglige leder, Kasper, er selv uddannet kok med erfaring fra Michelin restaurant. Med hans 14 års erfaring i branchen har han været med til at uddanne mange kokke/køkkenchefer, og vil derfor uden problemer kunne køre dig i stilling som Souschef, hvis det kræves.

Vi tilbyder:

• Et højt gastronomisk niveau – hvor der er mulighed for udvikling
• En spændende hverdag – og en hverdag som aldrig er ens
• Et engageret team der brænder for mad og godt fællesskab
• Mulighed for personlig og faglig udvikling
• Løn efter kvalifikationer og ordnede arbejdsforhold
• Lejebolig i sæsonen

Vi søger:

• En som er ambitiøs og initiativrig
• En som bevarer overblikket i stressede og travle situationer
• En som arbejde selvstændigt og samtidigt være en god teamplayer i et lille dedikeret team
• En der kan begå sig på skandinavisk, både skriftligt og mundtligt

Vi kan tilbyde en helårsstilling og/ eller sæsonarbejde – vi kan tilpasse jobbet efter dine behov og ønsker.

Arbejdstiden kan ligge alle ugens dage i tidsrummet 10.00-24.00, hvor der altid vil være 2 fridage pr. uge.

Tiltrædelse: snarest muligt men vi venter gerne på den rette.

Vi holder løbende samtaler, så send gerne din ansøgning hurtigst muligt. Ved spørgsmål, kontakt Danmark@nordjobb.org