(Dansk længere nede)

Är du redo för ditt nästa äventyr? Nu söker vi en erfaren kock som vill tillbringa sommaren i södra Grönland och laga mat för gäster på ett hotell i Qassiarsuk!

Om Qassiarsuk

Qassiarsuk är en liten by i södra Grönland med storslagen natur och rik historia – här grundade nämnligen Erik Röde den första nordiska bosättningen under vikingatiden. Byn har idag runt 50 invånare och bjuder på ett lugnt liv nära naturen. Perfekt för dig som vill uppleva det genuina Grönland i en spektakulär miljö.

Om arbetsplatsen

Arbetsuppgifter:

• Laga mat av grönländska råvaror, såsom lamm, fisk och ren, som ska serveras med ris, pasta eller potatis och sås samt grönsaker eller sallad till.
• Baka allt bröd, såsom frukostfrallor, rågbröd, vitt bröd och baguetter.
• Baka desserten.
• Städning av kök och matsal ingår också

Övrigt:

På lediga dagar kan du följa med och handla i stan, dit ni seglar 1–2 timmar med båt, enkel väg. Du kommer att bo på vandrarhemmet där även turister och guider bor, men du är också välkommen att övernatta på en gård som tillhör ägarna under dina lediga dagar. Det kan finnas möjlighet att rida häst och köra fyrhjuling (det är ett krav att du har erfarenhet av hästridning samt att du har körkort för att få köra fyrhjuling).

Vi letar efter dig som:

• Har erfarenhet som kock, gärna har du lagat mat till turister sen innan
• Ingen utbildning krävs men är ett stort plus 
• Klarar av laga mat till en grupp på 12 personer varje dag, alla dagens måltider.

Vad vi erbjuder

Lön: 25 000 DKK i månaden

Bostad: Arbetsivaren står för personalbostad

_____________________________________________________________

DANSK

Er du klar til dit næste eventyr? Vi søger nu en erfaren kok, der har lyst til at tilbringe sommeren i det sydlige Grønland og lave mad til gæster på et hotel i Qassiarsuk!

Om Qassiarsuk
Qassiarsuk er en lille bygd i det sydlige Grønland med storslået natur og rig historie - her grundlagde Erik Røde faktisk den første nordiske bosættelse i vikingetiden. Bygden har i dag omkring 50 indbyggere og tilbyder et roligt liv tæt på naturen. Perfekt til dem, der ønsker at opleve det ægte Grønland i et spektakulært miljø.

Om arbejdspladsen
Arbejdsopgaver:

- Lav mad af grønlandske råvarer, såsom lam, fisk og rensdyr, der serveres med ris, pasta eller kartofler og sauce samt grøntsager eller salat
- Bag alt brød, såsom rundstykker, rugbrød, hvidt brød og baguetter
- Bag desserten
- Rengøring af køkken og spisestue 

Andet:

På dine fridage kan du handle i byen, hvor du sejler 1-2 timer med båd, hver vej. Du bor på vandrerhjemmet, hvor turister og guider også bor, men du er også velkommen til at overnatte på en gård, der tilhører ejerne, på dine fridage. Der kan være mulighed for at ride på heste og køre quad bikes (det er et krav, at du har erfaring med ridning, og at du har kørekort til at køre quad bikes).

Vi søger dig, der:
- Har erfaring som kok, og helst har lavet mad til turister før
- Ingen uddannelse er påkrævet, men er en stor fordel
- Kan lave mad til en gruppe på 12 personer hver dag, alle dagens måltider

Hvad vi tilbyder:
- Løn: 25.000 kr. pr. måned

- Indkvartering: Arbejdsgiveren tilbyder personaleboliger