Er du matinteressert og vil ha en jobb med skispor og sykkelruter rett rundt hjørnet? Da bør du søke jobb på denne overnattingsplassen i Nordmarka i Oslo, hvor arbeidsgiver nå søker kjøkkensjef/kokk!

Arbeidsgiveren

Arbeidsgiveren tar imot turfolk som vil spise og/eller overnatte. Større grupper såvel som individuelle gjester kommer hit for en avslappende og annerledes opplevelse. Om vinteren omringes stuen av skispor og om sommeren finnes både sykkelruter, vandreruter og kanomuligheter i området. Stillingen er på 100%. Arbeidsdagene er oftest onsdag til søndag. Man spiser gratis på arbeidsplassen de dagene man jobber. 

Hva vi ser etter:

Serviceinnstilt og glad i mennesker, voksne som barn (du vil iaf måtte se mye til et par unge jenter på 4 og 6 år som bor på stua)

Fleksibel, løsningsorientert og god på å samarbeide

For det meste i godt humør som trives i et aktivt og uforutsigbart miljø

Interessert i kortreist turisme og friluftsliv

Flytende muntlig og skriftlig i minimum norsk eller svensk

Bemanningskabalen er ikke skrevet i stein, nettopp fordi vi ønsker å kunne tilpasse den også til dine preferanser, men vi tror du vil kunne passe inn i én eller flere av følgende beskrivelser.

Arbeidsoppgaver

Som kjøkkensjef har du hovedansvar for menyutvikling, middagstilberedning og bakeri -- og du skaper matopplevelser med lokale råvarer og en smak av Marka.

Du leder kjøkkenet i tett samarbeid med vertskapet, og har ansvar for innkjøp, planlegging, matkvalitet og kjøkkenets rutiner og renhold. Rollen innebærer både samarbeid med kollegaer og kontakt med gjester, og du blir en nøkkelperson i helhetsopplevelsen på stua.

Du har helst erfaring fra restaurant eller storkjøkken, har en brennende interesse for mat og er god på kvalitetsbasert husmannskost til mange med gode råvarer.

Vi tilbyr

Har du lyst til å gå på ski til jobben? Eller kanskje stå opp, gå deg en morgentur med utgangspunkt fra Nordmarkas og skiløypenes sentrum, ta deg en god dusj, badstue og frokost innen arbeidsdagen starter? Kanskje sykle deg en runde om Sandungen midt på dagen for å bade når solen står som høyest innen du skal tilbake på jobb? Hva med å skulle bruke halve onsdagen på kantarelltur for å sanke til torsdagens forrett, eller ta kanoen ut på Bjørnsjøen for å fiske ørret? Noe av dette er til forveksling lik det du i dag kaller fritidsaktiviteter eller hobbyer du gjerne bruker tiden din på uansett. I Nordmarka kan dette bli en del av hverdagen din.

Likevel ville vi satt mest pris på om du er glad i å gå på tur, ski eller sykle og pendler inn til jobb på denne måten, da kommer du i rett mentalt modus og ikke minst er du godt rustet for å gi våre gjester gode tur- og føretips.

Boende

Overnattingsplassen ligger i Nordmarka, hvor det i utgangspunktet ikke er mulig å kjøre bil og ei heller går noen kollektivtransport. Litt avhengig av stilling vil du antakelig kunne få bo på stedet med kost og losji inkludert. Det finnes både delede og private soverom, baderom og kjøkken deles. Har du bil vil du også kunne få en kjøretillatelse etter avtale, fra enten Sørkedalen eller Maridalen.