Har du lyst et job i et storkøkken med fokus på måltidsanretninger, god service og tværfagligt samarbejde?  Vil du være med til at give patienterne en god måltidsoplevelse gennem hele deres indlæggelse?
Så er det måske lige dig, vi står og mangler.

I Centralkøkkenet på Gentofte Hospital leverer og anretter vi hver dag mad til ca. 170 patienter på sengeafsnit og ambulatorier. Maden bliver tilberedt fra bunden i samarbejde med vores kollegaer på Herlev Hospital, hvor bl.a. bageriet producerer alt brød og bagværk og slagteriet producerer alt pålæg og pølser.

Udover produktion, pakning og anretning  af dagens retter i Centralkøkkenet, vil du skulle fungere som måltidsvært på vores sengeafsnit. På sengeafsnittet står du ved vores buffetvogn og anretter patienternes bakker ud fra, hvad patienterne hver især har bestilt. 
Det er derfor vigtigt, at du finder glæde i at møde patienterne i øjenhøjde, samt kan arbejde tværfagligt med pleje- og rengøringspersonale på afdelingen.

Vi søger en ny kollega som:

• ønsker at være del af et fællesskab i et storkøkken
• er klar til både at betjene de store gryder og sætte prikken over i'et på de kolde anretninger
• har IT færdigheder på brugerniveau 
• trives med højt tempo op til deadlines
• trives godt med rutineopgaver og punktlighed
• er fleksibel i forhold til at få dagens forskellige opgaver løst
• ser dig selv som en holdkammerat med en positiv indstilling til hurtige skift, travlhed og forskellighed 
• har det godt med at stå og gå hele dagen.

Dine arbejdsopgaver er varierende, og består bl.a. i varemodtagelse, udportionering, produktion af fond og chokoladecreme, pålægsanretninger, pakning af madvogne, måltidsservering på sengeafsnit, rengøring, egenkontrol i E-smiley m.m.

Det er en fuldtidstilling med arbejde hver 4. weekend. Arbejdstiden vil primært være fra 06.00-13.54, men der vil også være planlagte vagter fra 10.36-18.30. Helligdage fordeles mellem alle medarbejdere. 

Vi tilbyder en arbejdsplads hvor:

• patienten, mad og måltidsanretning er i centrum
• der er fokus på kvalitet og sensorik
• der er fokus på arbejdsmiljø, bæredygtighed, det gode kollegaskab, trivsel og kommunikation
• sproget er dansk uanset nationalitet
• der er gode medarbejdertilbud bl.a. sund madordning, sportsforening, massageordning m.m.
• alle skal føle sig Godt Behandlet

Hvorfor skal du søge stillingen?

Fordi du har lyst til at skabe gode resultater og trivsel  sammen med en gruppe af fagligt dygtige og engagerede kollegaer med mange års erfaring. Du vil sætte dit præg på arbejdspladsen med dit engagement og smittende gode humør.

Har du spørgsmål til stillingen kan produktionsleder Emilie Sundquist Tordrup  kontaktes alle hverdage mellem 7.30-12.00 på 20324016.

Ansøgningsfrist: 3. maj 2024. Vi afholder samtaler løbende. Ansættelse efter aftale.

Følg os på instagram@ernaeringsenheden eller Linkin@ernæringsenheden.

Glæder os til at høre fra dig.